いつもHAKODATE 海峡の風をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
　
2026年6月1日より、函館銀座軒「西洋ハイカラ料理＆函館フレンチ」夏の晩餐メニューをご提供しております。
　

今夏のテーマは「大正ロマン～令和モダンを楽しむ」。
焼きとうきびの冷製ポタージュや函館真昆布を使用した特製ブイヤベース、ラム肉の低温ロティ＜ジンギスカン風味＞など、函館らしさとフレンチの技法を融合したコースをご用意いたしました。
　
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函館銀座軒
　
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函館銀座軒でお食事を楽しむプラン
　
季節の味覚とともに、函館銀座軒ならではの物語性あふれる一皿一皿をぜひお楽しみください。