お食事 meal

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朝市夜市バイキング「青函市場」

レストラン「青函市場」では、イカやホタテ、マグロをメインに、
お肉を一切使わず、海鮮にこだわり尽くしたバイキングをご提供致します。

西洋ハイカラ料理「函館銀座軒」

昔の定食型の西洋レストランメニューにあるような懐かしい料理と、
奥深いフレンチが加わった新しいスタイルのコースメニューが楽しめます。
大正ロマンデザインのレストランは、柔らかな色調で統一した落ち着いた空間です。

Wine&Sushi会席「Blue Seasons」

ジャズが流れるシックな雰囲気の店内で、本格的な江戸前寿司を、
厳選したワインや日本酒とともにご堪能ください。
お祝いや記念日に、大切な方と一緒にお越しください。

野口観光グループ 食への取り組み

N-1グランプリ

N-1グランプリとは、野口観光グループホテルの料理人が、
定められたテーマに沿って独自の料理を創り、味を競うことでグループ全体の調理レベルを引き上げるとともに、
料理人の人材育成を図り、お客様に満足していただく料理を提供することを目的としています。
グランプリを獲得した作品は、野口観光グループホテルにてお客様にもご提供しております。

N1グランプリ

N1グランプリ

N1グランプリ

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