いつもHAKODATE 海峡の風をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
　
2026年9月1日より、本格寿司会席「Blue Seasons」の秋メニューをご提供しております。
　
今秋のテーマは「ニューヨークのSUSHIバーのようなスタイリッシュなWINE＆SUSHI会席」。
函館・香雪園の美しい紅葉をイメージしたオリジナルカクテルから始まり、函館近郊産カボチャのポタージュ、世界各国の味覚を取り入れた前菜や新感覚のSASHIMI、秋鮭やマイタケの天ぷら、趣向を凝らした9種類のSUSHIまで、秋の恵みと世界のエッセンスが融合した創作会席をご用意いたしました。
　
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Blue Seasons
　
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Blue Seasonsでお食事を楽しむプラン
　
函館の海の恵みと秋の味覚が織りなす、この季節だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。