いつもHAKODATE 海峡の風をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2026年6月1日より、本格寿司会席「Blue Seasons」の夏メニューをご提供しております。

今夏のテーマは「ニューヨークのSUSHIバーのようなスタイリッシュなWINE&SUSHI会席」。
函館の景色をイメージしたオリジナルカクテルから始まり、新感覚のSASHIMIや世界の味覚を取り入れた寿司、魚介の旨みを凝縮した潮汁まで、和食の枠にとらわれない創作会席をご用意いたしました。
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Blue Seasons
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Blue Seasonsでお食事を楽しむプラン
函館の海の恵みと世界のエッセンスが織りなす、この夏だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。